二、Q&A
      1.公司肉制品、鱼糜制品跟其他制品，还有米面制品毛利率出现了下滑，想知道原因是什么？它是成本端上行导致，还是开发毛利率较低产品？原材料价格继续上涨，我们要怎么样转移成本压力，下游客户对于产品价格敏感度如何？
       回答：毛利率跟原材料在营业成本里面比重非常大，总体来看不管是鱼糜、还是肉制品总体价格还是看涨，我们毛利率下滑有两个原因，原材料价格增长且占比中较大，容易造成毛利率的业务下降。
       公司是有一个比较强的优势，规模优势跟大单品的战略。在鱼浆等产品采购上，安井具有绝对的价格优势，议价能力相对还是比竞争对手强一些的。总体来讲，公司还是追求两方面平衡，一个是市场占有率的增长，另外保证上市公司毛利率相对稳定，另外在销售推广过程中，有一些策略上的转变。因为公司总体量比较大，相对来讲品类比较多，涉及到的有一款产品原料增长比较强的情况下，可以通过改变重点单品的市场推广，包括配方方面微调，来控制企业毛利水平整体平稳。
       2.产能情况，听说旺季时候存在断货情况，主要是火锅料这边，现在产能是不是比较紧张，顺便问一下18年、19 年、20 年这三年产能释放情况。像西南、 四川华东这些工厂，大概什么时候投产。它投产以后，大概可以保障我们怎么样的增长速度。
       回答：安井这几年行业里面增速保持比较稳定，安井最后营收确实跟产能，以及产能利用率，产能释放有非常直接正向同比关系。在2017年度，厦门总部这边遇到了金砖会议，要求公司停止生产，进行一些限制有影响。包括无锡方面今年天气比较冷，在供气方面，把供应链稍微断了一段时间，保证农业居民用气， 这个对我们都有一些影响。

       在 2018 年的年底，公司应该会加快西南生产点，也就是我们四川安井的生产，总体来讲我们在2018年的产能，有四个地方的贡献，产能释放需要一个过程，我们预计产能保证10%的增长，应该没有太大的问题，这是2018年的量。未来2019年我们工厂逐渐释放，包括东北工厂有一半的地没有建设。东北工厂，另外一块在2018年加快建设，争取在2019年可以投产。